الجسم

توصل علماء من جامعة روتشستر الأمريكية إلى اكتشاف يتيح علاج أمراض مزمنة تتعلق باضطرابات في إنتاج الجسم للإفرازات مثل اللعاب والدموع.

ويمكن للاضطرابات في نظام إفرازات الجسم أن تؤدي إلى حالاة خطيرة مثل متلازمة شوغرن التي تصيب الغدد اللعابية والدمعية والمخاطية في الجسم فتسبّب الجفاف المزمن في الفم والعيون ومشاكل في الابتلاع والمضغ.

فالمكون الرئيس في إفراز سوائل الجسم هو الكلسيوم المتواجد في جميع خلاياه. وتؤدي زيادة مستويات تراكم الكلسيوم إلى حد معين في داخل الخلية إلى فتح القنوات الجزيئية اللازمة لإنتاج الإفرازات وإخراجها.

ما أكثر الأنظمة الغذائية التي يستمر الإنسان في اتباعها في محاولة منه لفقدان بعض الكيلوغرامات من وزنه، بعضها ينجح والبعض الآخر يفشل. وفي كثير من الأحيان ينجح الشخص في إنقاص وزنه بالقدر المطلوب، ثم يعاود في الجسم في استعادة ما فقده في وقت قصير، وذلك غالباً بسبب العادات الغذائية الخاطئة التي يتبعها الشخص.
وفيما يلي تقدم الدكتورة ليزا ساسون، أستاذ التغذية فى جامعة نيويورك، بعض النصائح الغذائية المفيدة التي تساعد الشخص في التخلص من السمنة والمحافظة على وزن مثالي والبقاء عليه، بحسب ما نقلت عدة مواقع طبية عن تقرير نشرته "Business Insider". ,هذه النصائح تشمل:

خذ نفسا عميقا ثم تنهد، واعلم أن تلك الرئتين الممتلئتين بالهواء والواهبتين للحياة ربما تدفعانك نحو الإصابة بالسكري والبدانة، اعتمادا على المكان الذي تعيش فيه.
تبدو فكرة أن الهواء الخفيف قد يجعلك سمينا فكرة سخيفة، لكن بعض الدراسات المحيرة للغاية على ما يبدو تظهر أن ذلك ممكنا. فقد يأكل شخصان الطعام ذاته ويقومان بنفس التمرينات الرياضية، ولكن على مدى بضع سنوات، قد يسمن أحدهما أكثر من الآخر ويطور عملية تمثيل غذائي خاطئة – بفعل الغلاف الجوي المحيط بمكان معيشته.

- رويترز
يثير حماس العلماء والمستثمرين على حد سواء جزئ كيميائي يحمل شفرة لتخليق الدواء داخل خلايا الجسم وهي الأبحاث التي تجتذب استثمارات بمئات الملايين من الدولارات في سباق محموم ضمن المرحلة الواعدة القادمة في مجال التكنولوجيا الحيوية.
وتتصدر شركات ألمانية وأميركية السباق الخاص بتقنية جزئ الحمض النووي المرسال "آر إن ايه" وهو نهج حديث لعلاج طائفة واسعة من الأمراض المستعصية.
ونظرياً تمثل هذه التقنية آفاقاً علاجية هائلة من السرطان وحتى الأمراض المعدية وأمراض القلب والكلى لأنه يستخدم في التعامل مع 80% من البروتينات التي يصعب التأثير عليها بالاستعانة بالعقاقير الحالية.

-- هل تشعر بالجوع في كل الأوقات؟ إذا، تحقق من مستويات الإجهاد، وعادات الشرب، وعوامل حياتية أخرى قد تكون السبب بذلك.

ويُفسر الجوع بالحاجة الفسيولوجية للسعرات الحرارية، وتسببه مجموعة من العوامل، بما في ذلك النظام الغذائي، وهرمونات الشهية، وعوامل عاطفية، مثل الإجهاد.

وفيما يلي، أسباب تبرر الشعور بالجوع:

إصابة الجسم بالجفاف

أما إصابة الجسم بالجفاف، فيظهر من خلال الشعور بالجوع. وترتبط مشاعر الجوع بحاجة الجسم إلى السوائل. لذا، تأكد دائماً من تناول كوباً من الماء في الصباح، وانتظر لعدة دقائق لتتأكد من أن الشعور بالجوع نابع من حاجتك إلى الماء، أو من حاجتك إلى الطعام.

يحيى العالم يوم 14 نوفمبر اليوم العالمى للسكرى 2015 تحت شعار (السكرى والأكل الصحى)، حيث يهدف الاحتفال هذا العام إلى تسليط الضوء على أهمية احترام قواعد التغذية الصحية من قبل المرضى، وهو يعتبر جزءا من العلاج المقدم لهم، ويوضح أن العلاج بالأدوية لوحدها غير كاف للحفاظ على توازن نسبة السكر فى الدم.

وتشير إحصائيات الاتحاد الدولى للسكرى إلى أن ما يقارب ال382 مليون شخص حول العالم مصابون بمرض السكرى، وأنه بحلول عام 2035 سيكون هناك حوالى 592 مليون شخص مصاب بهذا المرض، وذلك بما يعادل مريض واحد لكل 10 أشخاص.

الأنيميا أو فقر الدم.. مرض يعد من الأمراض الشائعة في الدول النامية لغياب ثقافة التغذية السليمة ويصاب بها عدد كبير من الأطفال خاصة في المرحلة الأولى من المدرسة نتيجة تناول الكثير من الأطعمة خارج المنزل.

إذا كنت تعاني من العطاس المتكرر وحكة العين كلما أتى الربيع، حاول أن تتناول وعاء من الزبادي (اللبن) الغني بالبكتيريا أو الخمائر الحية (بروبايوتيك)، وهي بكتيريا صديقة موجودة في بعض أنواع الزبادي يمكن أن تخفف من حساسية حمى القش التي تزداد في فصل الصيف.

فقد كشفت دراسة أميركية أن البروبايوتيك تقلل حدة أعراض الحساسية بطريقة أكثر فعالية من العلاج الوهمي. ويعتقد العلماء الآن أن الكثير من الحساسيات سببها نقص هذه الخمائر الحية في الشخص.

تحرص النساء على إختيار وجبة عشاء صحية وخفيفة للحفاظ على رشاقتهنّ. لذلك فإن تناول لبن الزبادي على العشاء أي قبل النوم مفيد جداً، نظراً لفوائده الصحية المذهلة والمفاجئة.
- الحفاظ على صحة عضلات الجسم وتقويتها: إن لبن الزبادي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين التي تقوّي عضلات الجسم وتحافظ على صحتها.

حذرت وزارة الصحة المواطنين بتجنب تناول الفسيخ، نظراً لما يمثله من خطر داهم على الصحة التي تصل إلى الشلل التام أو الوفاة.

وأوضحت الصحة أن طريقة تحضير الفسيخ غالباً ما تكون غير آمنة من الناحية الصحية لقلة وجود الملح بالفسيخ، وكذلك قد يستخدم البعض الأسماك الطافية على سطح الماء والتي قد ماتت وتعرضت لأشعة الشمس، وبدأت تنتفخ وتتحلل وأصبح لها رائحة كريهة ثم بعد ذلك يضيفون عليها قليل من الملح ويتم بيعها على أنها فسيخ بعد ثلاثة أو أربعة أيام.

دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- رغم أن مقولة "تناول الماء بارداً" قد تصح في حالة الأشخاص الذين يريدون فقدان الوزن، إلا أن هناك بعض الأسباب التي تجعل من شرب الماء الفاتر أفضل من شرب الماء البارد. وتخبرنا اختصاصية التغذية والصحة العامة ميرنا الفتى عن الفرق بينهما.

حذر خبراء من أن تناول وجبات الفطار والغداء والعشاء الثلاث يوميا ربما يضر بالصحة.

وقالوا إن تناول ثلاث وجبات في اليوم هو مجرد جزء من الروتين اليومي لنا مثله مثل الاستيقاظ في الصباح والخلود إلى النوم في المساء.

وبحسب الدراسة -التي نقلتها صحيفة ديلي ميل البريطانية- فإنه لا يوجد دليل على أن تناول ثلاث وجبات يوميا يفيد احتياجات الجسم من الطاقة، طبقاُ لما ورد بوكالة “أنباء الشرق الأوسط”.

ففي الواقع فإن تخطي الوجبات والصيام قد يكونا أفضل للصحة مقارنة بالالتزام بأنماط الأكل الجامدة.

كشفت شركة Mark One من مدينة سان فرانسيسكو الأمريكية عن الكوب الجديد الذي اخترعته وأطلقت عليه Vessyl . يستطيع الكوب الجديد تمييز ما بداخله من مشروبات، يتعرف عليها، ويُخبر مستخدم الكوب عن عدد السعرات الحرارية الموجودة بالمشروب الذي يتناوله. ومن خلال كمية المشروبات التي يتم تناولها بواسطة الكوب، يستطيع الكوب تقدير مدى احتياج الجسم للسوائل، كما ينبّه المستخدم اذا ما كان الجسم في حاجة لمشروب جديد. يأتي الكوب في ثلاثة ألوان، أبيض ورمادي وأسود، ويبلغ سعره المبدئي 99 دولارا، وتنوي الشركة البدء في توزيع منتجها الجديد أوائل عام 2015.